Allergènes : Sécurité Alimentaire en Restauration

Cette formation essentielle vous donne les clés pour maîtriser la gestion des allergènes dans votre établissement de restauration. Vous apprendrez à identifier les risques, à mettre en place des procédures efficaces et à informer correctement vos clients, garantissant ainsi leur sécurité et la conformité de votre établissement avec la réglementation en vigueur. Devenez un acteur responsable de la sécurité alimentaire et protégez votre entreprise des risques liés aux allergies alimentaires. Cette formation pratique vous permettra de mettre en œuvre immédiatement les connaissances acquises dans votre environnement professionnel.

Cette formation intensive vous donne les clés pour maîtriser le danger allergène dans votre établissement de restauration. Apprenez à identifier les allergènes, à mettre en place des procédures de prévention efficaces et à réagir de manière appropriée en cas d'incident. Garantissez la sécurité de vos clients, la conformité réglementaire et la réputation de votre restaurant. Nos experts vous guideront à travers des exemples concrets et des exercices pratiques pour une application immédiate dans votre environnement professionnel.

Où suivre cette formation ?

Nous intervenons sur tout le territoire national. Paris · Lyon · Marseille · Lille · Bordeaux · Toulouse · Nantes · Strasbourg · Rennes · Montpellier

Questions fréquentes

Quelle est la durée de la formation Allergènes : Sécurité Alimentaire en Restauration ?

La formation dure 1 jour (7h).

Où se déroule la formation Allergènes : Sécurité Alimentaire en Restauration ?

Cette formation est disponible sur tout le territoire national français.

La formation Allergènes : Sécurité Alimentaire en Restauration est-elle certifiante ?

Cette formation délivre une attestation de formation.

Comment financer la formation Allergènes : Sécurité Alimentaire en Restauration ?

Prise en charge possible par OPCO, CPF ou plan de développement des compétences. CCST est certifié Qualiopi.

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